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TIRAMISU PARA NEGOCIO, INCLUYE COSTOS! ” By Alejandra de Nava ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por receitas, En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Estas son las cantidades necesarias para hacer 13 postres individuales en vasos de 150 ml…

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INGREDIENTES

• 2 tazas de crema para batir $58.00 el litro y use ½ litro así que gaste $29

• 2 barras de queso crema de 190 gr c/u $24.00 cada barra por lo que gaste $48.00)

• ½ taza de azúcar regular $23.00 el kilo pero solo gaste 100 gr por lo que fueron $2.30)

• 1 cucharada de vainilla $4.00 pesos el frasco con 100 ml y solo gasta 15 ml por lo que fueron $0.60

• 1 taza de agua (Esta no la voy a contar debido al bajo costo que tiene y que todos tenemos en casa siempre)

• 2 cucharadas de café soluble ($0.60)

• 2 tubos de galletas de canela o Marías (si usas Marías deberás agregar dos cucharadas de azúcar y media cucharadita de canela en polvo) (Y use canelitas cada tubo costo $12 pesos por lo que gasta $24.00)

Contenedores con tapa de 150 ml (Costo $62.00 pesos el paquete con 50 piezas por lo que de 13 piezas fueron $16.12)

Costo total $120.62

Costo por unidad $9.27

Precios en pesos mexicanos tomados en la ciudad de Guadalajara en abril del 2018 al menudeo; si compras en volumen puedes bajar los costos

El precio al que debes dar tu producto dependerá de tus costos y de la ciudad donde vivas

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Alejandra de Nava

Ingredientes

• 2 tazas de crema para batir $58.00 el litro y use ½ litro así que gaste $29
• 2 barras de queso crema de 190 gr c/u $24.00 cada barra por lo que gaste $48.00)
• ½ taza de azúcar regular $23.00 el kilo pero solo gaste 100 gr por lo que fueron $2.30)
• 1 cucharada de vainilla $4.00 pesos el frasco con 100 ml y solo gasta 15 ml por lo que fueron $0.60
• 1 taza de agua (Esta no la voy a contar debido al bajo costo que tiene y que todos tenemos en casa siempre)
• 2 cucharadas de café soluble ($0.60)
• 2 tubos de galletas de canela o Marías (si usas Marías deberás agregar dos cucharadas de azúcar y media cucharadita de canela en polvo) (Y use canelitas cada tubo costo $12 pesos por lo que gasta $24.00)
Contenedores con tapa de 150 ml (Costo $62.00 pesos el paquete con 50 piezas por lo que de 13 piezas fueron $16.12)
Costo total $120.62
Costo por unidad $9.27