Me Súper Encantó o Pastel del Amor, es como el beso mas rico! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

o Pastel del Amor…

INGREDIENTES

PASTEL DE ALMENDRA

4 huevos

1/2 Copa de azucar

3/4 de harina

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/4 de copa de harina de almendra

ALMIBAR DE LICOR DE CEREZA

100ml de agua

1/2 copa de azucar

3 cucharadas de licor de cereza

CREMA MOUSSELINA

2 copas de leche

4 yemas de huevos

1/2 copa de azucar

3 cucharadas de harina

1/4 de copa de Maizena

2 cucharaditas de vainilla

1 copa + 2 cuchadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

MASAPAN

1 copa de harina de almendra

1/2 copa de azucar en polvo

2 cucharadas de almibar (el mismo que usamos en nuestro pastel) el color que mas te guste y 25oz de Fresas

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muchas gracias..

fuente: Cocinando en Casa