El Poder de Las Recetas
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En ésta ocasión Cooking by Michela comparte con nosotros …
CÓMO HACER LA RECETA MÁS FÁCIL DE PANETÓN (PANETTONE)
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
1 CDTA VAINILLA
1 CDA MIEL
2/3 TAZA AGUA TIBIA
3 ¾ TAZA DE HARINA
2/3 TAZA AZÚCAR GRANULADA
½ CDTA SAL
1 CDA LEVADURA INSTANTANEA EN POLVO
RALLADURA DE 1 NARANJA
141 GR MANTEQUILLA SIN SAL A TEMPERATURA AMBIENTE
1 TAZA PASAS
1 TAZA FRUTAS CONFITADAS
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PRIMER REPOSO DE LA MASA: 12 A 15 HORAS EN UN LUGAR CERRADO COMO EL HORNO (APAGADO!) SEGUNDO REPOSO DE LA MASA: 4 A 5 HORAS EN EL MOLDE HORNEAR: En un horno precalentado a 188 º C TIEMPO: Hornear por 1 aproximadamente
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muchas gracias…
fuente: Cooking by Michela
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