Doces e Sobremesas – Recetas De Cocina Fáciles en Recetas Soberanas

Que delicia esse bolo de morango com cobertura de chantili ficou divino!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 17:33:21 +0000

Fazer um bolo de morango é fácil e simples, siga a receita caseira que ensina passo a passo como fazer bolo de morango!

ingredientes

2 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3/4 de xícara (chá) de óleo
10 ovos
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de morango picado
2 1/2 xícaras (chá) de chantili pronto

Modo de preparo

1. Numa tigela, peneire a farinha com 1/3 de xícara (chá) do açúcar e o bicarbonato.

2. Em outra tigela, misture o óleo com 4 gemas até ficar homogêneo.

3. Junte 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha e misture bem.

4. Acrescente a mistura de farinha aos poucos, misturando sempre, até que a massa fique lisa.

5. Aqueça o forno em temperatura média.

6. Bata 6 claras até espumarem.

7. Junte 1 2/3 de xícara (chá) de açúcar e continue batendo, até obter picos firmes.

8. Adicione as claras à massa aos poucos, mexendo sempre.

9. Divida a massa em duas formas com 23 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito de madeira, ele saia seco e limpo. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme.

10. Prepare o recheio: misture 6 gemas com o amido e 1/2 xícara (chá) de açúcar até ficar homogêneo.

11. Numa panela, leve 3 xícaras (chá) de leite ao fogo até começar a ferver. Junte um pouco do leite fervente às gemas e misture bem. Leve ao fogo, mexendo até engrossar.

12. Retire do fogo e junte a baunilha restante.

13. Misture e deixe esfriar coberto com filme plástico. Quando estiver frio, misture com 2 xícaras (chá) de morango picado.

14. Corte os bolos ao meio e, em um, prato monte camadas de bolo e do recheio.

15. Corte alguns morangos ao meio e reserve. Cubra o bolo com o chantili e decore com os morangos reservados.

Que receita de pudim fantástica que minha tia me ensinou de sabor prestígio ficou uma delicia!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 16:11:32 +0000

Amei. Muito. Lindo. Eu. Fiz. O. De. Coco. Com. Leite. E. De. Limão. Ficou. Uma. Delícia. Agora.

Esse. Também. Fica. uma delicia!!

INGREDIENTES

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100g de coco ralado.
Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó
150g de chocolate ao leite picado

:COMO FAZER O PUDIM DE PRESTÍGIO SOBERANO
MODO DE PREPARO:

Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente.
Montagem: em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme.
Dica: Decore com coco ralado ou calda de chocolate.

muito obrigado!!!

Ontem minha vizinha me ensinou a fazer esse Merengue de Morango aqui em casa todo mundo amou essa delicia!!!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 05:53:37 +0000

Ontem minha vizinha me ensinou a fazer esse Merengue de Morango aqui em casa todo mundo amou essa delicia!!!

Ingredientes

300 gramas de suspiro
1 creme de leite
1 caixinha de morango
1 lata de leite condensado
1 lata (mesma media do leite condensado) de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho e mexa até virar um creme amarelo. Na batedeira, bata o creme de leite ao ponto de chantilly. Acrescente o açúcar. Em uma vasilha, pique os morangos e o suspiro. Em um refratário coloque suspiro, depois o creme amarelo, morango, o chantilly e por fim enfeite o merengue com suspiros e morango.

muito obrigado!!!

Que maravilhoso: esses são os 4 Recheios e cremes Mais deliciosos do mundo!!!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 05:41:36 +0000

Que maravilhoso: esses são os 4 Recheios e cremes Mais deliciosos do mundo

Além de ter um visual bonito e uma boa aparência, o bolo precisa ter um recheio delicioso, que fará sucesso. Mas, escolher um recheio para o bolo não é fácil não! São tantas as opções existentes no mercado que ficamos confusos na hora de selecionar, “o melhor”.

Por isso Selecionamos 4 Recheios e cremes Soberanos pra vocês…

RECEITA N°1

Recheio Soberano Creme 4 leites

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite bem gelado
1 leite de coco pequeno
1 medida de leite em pó(use a lata de creme de leite)
2 colheres de emulsificante(não pode esquecer)

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar firme

RECEITA N°2

Buttercream Soberano

Ingredientes:

450g de açúcar impalpável PENEIRADO

200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

2 colheres de sopa de leite, ou 45ml (EVITE O DESNATADO, DE PREFERÊNCIA USE O INTEGRAL)

essência a seu gosto

Modo de Preparo :

1-colocar a manteiga sozinha na batedeira e bater por 3 minutos na velocidade média-alta

2-adicionar a metade do açúcar e bater mais 2 minutos
3-adicionar o resto do açúcar e bater mais 3 minutos DICA: LIMPE AS LATERAIS PARA QUE TODO O AÇUCAR SEJA BATIDO

4-ainda batendo, mas diminua a velocidade para o minimo e adicione o leite

5-bater em velocidade média-alta por mais 3 minutos

6-quando o creme estiver fofo e claro, adicione a essência e caso queira algum corante use em gel comestível, e bata mais 1 minuto.UMA OPÇÃO MUITO LEGAL:

Depois de chegar ao ponto, você pode escolher uma geléia, o mais sequinha e durinha possível, de preferência com pedaços de fruta, e misturar ao buttercream a bater mais 2 minutos, essa mistura é perfeita para recheios.

RECEITA N°3

Recheio de leite ninho Soberano

200 g de manteiga sem sal
2 xícaras de leite ninho integral
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata bem a manteiga com o leite condensado
Acrescente o leite ninho aos poucos
Bate até misturar tudo
Coloque o creme de leite e leve para congelar.
RECEITA N°4

Chantilly á Moda Soberana
Ingredientes:
Natas – 1 Pacote 200gr (Com o máximo de gordura possível)
Açúcar – 80gr (Ou umas 6 colheres de sopa)
Baunilha – 1/2 Colher de Sobremesa
Sal – Uma pitada
Instruções:
Eu uso sempre natas frias, acho que batem melhor e mantêm a consistência do chantilly melhor.
O sal e baunilha uso como intensificadores de sabor e doçura, assim uso menos açúcar e crio um chantilly menos doce e logo menos enjoativo.
Numa tigela grande (de vidro ou inox) começo por juntar todos os ingredientes e vou bater na velocidade mais rápida da batedeira.
bater-natas-chantily
Tenha cuidado para ver quando as natas começarem a engrossar, uns 5 a 10 minutos, logo que engrossarem pare, ponha na geladeira,o se foi bem batida ela vai manter a sua consistência.
Nota: A foto é de chantilly a ser feito, foi usado 2 pacotes, por isso é a receita a dobrar.

Eu não gostei eu adoreiiiii essa delicia de torta divina holandesa de morango com chocolate

receitas — Sat, 05 Oct 2019 05:22:41 +0000

Eu não gostei eu adoreiiiii essa delicia de torta divina holandesa de morango com chocolate

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado
3 gemas
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
½ colher (sopa) de essência de baunilha
200 g de manteiga sem sal
200 g de biscoito Maria®
300 g de morangos limpos e picados
Cobertura

250 g de chocolate branco picado
1 caixa de creme de leite
200 g de biscoitos tipo tortinhas de morango

MODO DE PREPARO:

Creme

Cozinhe o leite condensado com as gemas, o leite e o amido até virar um creme. Retire do fogo e junte a baunilha. Misture e deixe esfriar. Na batedeira, bata a manteiga e junte o creme aos poucos, batendo até ficar bem fofo.

Montagem

Em uma fôrma desmontável, com 24 cm, untada com óleo, faça uma camada de biscoito, uma de creme e uma de morangos. Faça outra de biscoito e a última de creme. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas, no mínimo.

Cobertura

Salvou o meu diaaaaa torta maravilhosa, nunca comi uma torta holandesa tao maravilhosa!!!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 04:58:12 +0000

Salvou o meu diaaaaa torta maravilhosa, nunca comi uma torta holandesa tao maravilhosa!!!

O Bom dessa torta é que não precisa ser levada ao freezer pode ficar só na geladeira receita fantástica, Da Nova Geração de Receitas.

Ingredientes do creme…

200 grs de manteiga sem sal,[temperatura ambiente]
1 lata de leite condensado
3 colheres de açucar de confeiteiro
1 colher de essencia de baunilha[sopa]
1 sache de gelatina incolor [dissolvido conforme instruções da embalagem]
2 cx de creme de leite bem gelado.

Para forrar a forma e as laterais…

1 1/2 pacote de bolacha maizena
1 pacote de bolacha de chocolate[para as laterais]
leite para umedecer as bolachas.

Cobertura…

200grs de chocolate meio amargo
1 xicara de creme de leite
2 colheres de açucar de confeiteiro

Aqui deixo esta receita deliciosa que não pode ser mais fácil. Minhas Balas Jujubas caseiras, espero que vocês façam, vocês não vão se arrepender!

receitas — Sat, 05 Oct 2019 01:25:39 +0000

Aqui deixo esta receita deliciosa que não pode ser mais fácil. Minhas Balas Jujubas caseiras, espero que vocês façam, vocês não vão se arrepender!

Ingredientes:

6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
3 xícaras (chá) de água (600ml)
9 xícaras (chá) de açúcar (1,440g)
2 colheres (chá) de essência a gosto (5ml)
Gotas de corante a gosto
Óleo para untar
2 xícaras (chá) de açúcar granulado para envolver as balas (380g)

Aprendendo a fazer balas jujuba caseira em apenas 5 passos, e impressionar a todos com essa guloseima que foi tão presente na sua infância. Da para embala-las em papel celofane e decorar com um lacinho, para presentear amigos e parentes ou até mesmo vende-las.

Modo de Preparo

1 – Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
2 – Coloque o açúcar e mexa até levantar a fervura.
3 – Retire do fogo e coloque a essência e o corante.

4 – Coloque na forma untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
5 – Corte em quadrados pequenos e passe-os no açúcar granulado.
Rendimento: 150 unidades

Olha só essa receita divina de Mousse de Leite ninho que aprendi com a Ana Maria

receitas — Thu, 07 Jan 2016 15:50:26 +0000

Olha só essa receita divina de Mousse de Leite ninho que aprendi com a Ana Maria muito facil e rapido de fazer!!!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de Leite Ninho
1 envelope de gelatina sem sabor
1 envelope de suco de sua preferência

Modo de Preparo

Como Cozinhar Leite Condensado Moça abre fácil

receitas — Thu, 07 Jan 2016 01:01:32 +0000

Modo de Preparo:

1 – Coloque a lata de leite condensado dentro da panela de pressão

2 – Em seguida cubra-a com água.

3 – Leve para cozinhar por 30 minutinhos.

4 – espere a lata de leite condensado esfriar por cerca de 4h (não abra enquanto estiver quente, corre o risco de espirrar em você).

OBS: Caso queira que o doce de leite fique mais escuros, deixe por 40 minutinhos.

Bolo de Churros Soberano

receitas — Thu, 03 Sep 2015 17:03:01 +0000

A receita mais procurada do momento, é o bolo de churros, ele vem fazendo muito sucesso entre as confeiteiras e afins. O bolo de churros é basicamente um bolo de canela decorado e recheado com doce de leite pastoso, não tem muito segredo, e se você usar sua criatividade na decoração ele fica mais bonito ainda, solte a criatividade.

Modo de Preparo:

1 – Em uma batedeira ou com o batedor de arame mesmo, bata o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar até começar a espumar.
2 – Depois, perneie a farinha de trigo e misture com o batedor de arame ao poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento químico e misture bem.
3 – Despeje a massa em uma forma pequena de 20 a 15 cm, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou faça o teste do palito.
4 – Lembrando que cada forno tem uma variação, então fazer o teste do palito é a melhor forma.

5 – Com o bolo já frio, corte com cuidado ao meio usando uma faca grande.
6 – Passe o doce de leite no meio generosamente, espalhando bem e volte a outra metade do bolo para o lugar.
7 – Faça o acabamento na lateral e em cima do bolo, usando o bico de confeiteiro.
DICA: É importante usar o doce de leite pastoso, para não ficar molenga.