El Poder de Las Recetas
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Hoy La Repostera te mostrará en Video cómo hacer Brownies para San Valentín de Red Velvet y Oreo…
INGREDIENTES
BROWNIE DE RED VELVET
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
2 cuchitas de vainilla
1/4 de taza de cocoa
1 pizca de sal
1 cucharada de colorante rojo
3/4 de cucharadita de vinagre
2 huevos
3/4 de taza de harina
BETÚN DE OREO
1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 y 3/4 de taza de azúcar glass
2-3 cucharadas de crema para batir
6 galletas oreo aplastadas (no molidas)
GANACHE / CHOCOLATE
4 OZ de chocolate (es casi toda la barra, menos un cuartito)(usé la barra de repostería de chocolate hershey que es especial para postres, puedes usar las barras turin de chocolate amargo o semi amargo… todas las encuentras en el super en la parte de las harinas de pastel)
1/2 taza de crema para batir (yo uso la marca lyncott)
2 cucharadas de mantequilla a temp abiente
OREOS PARA DECORAR.
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Muchas gracias…
fuente: RebeO
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