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Cómo Hacer Torta Brownie …
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Receta
Molde número 5
250 de manteca
Chocolate amargo en polvo 200 gramos.o a gusto de cada uno o para derretir.
6 huevos
250 gr de azúcar común.
Harina común
Dos cucharadas de polvo de hornear
100 ML de agua natural. NO BATIR . Es envolvente .
Nueces y almendras cantidad a gusto yo le puse 150 gramos repartidas en las dos.
Horneado a 170 por 25 minutos.
Merengue italiano
Yo le puse unos trozos de chocolate blanco y derreti a baño María el negro 100 grms de cada uno.
Importante no batir con batidora . Solo movimiento envolvente. Ya que no tiene que subir mucho.
( Rinde para dos tortas molde número 5)
Para uno solo:
150 g chocolate amargo para derretir o en polvo
100 g manteca
180 g azúcar
4 huevos
100 g harina común
1 cucharita polvo de hornear
100 g nueces
Muchas Gracias…
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