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Cómo hacer Tarta de Ferrero Rocher y Nutella sin horno…
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INGREDIENTES (Molde 23 cm 12-14 raciones)
BASE
● 250g Galletas María o Digestive
● 120g Mantequilla sin sal
● 1 Cda Azúcar moreno o mascabado
● 1 Cda Cacao en polvo sin azúcar
MOUSSE
● 300g Nutella
● 250ml Leche
● 15g Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (se puede sustituir 9 láminas de gelatina)
● 80ml Agua fría
● 400ml Nata para montar o crema para batir (35% M.G)
● 12 Bombones Ferrero Rocher
COBERTURA
● 200ml Nata para montar o crema para batir (35% M.G)
● 300g Chocolate con leche
● 40g Mantequilla sin sal
DECORACION (OPCIONAL)
● Rosetones de ganache montada
● 12 Bombones Ferrero Rocher
● Avellana troceada
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muchas gracias…
fuente: Quiero Cupcakes!
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