Se ve súper fácil este FLAN 3 CHOCOLATES sin horno, sin huevo y quedan muy cremosos!! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

1. En unas flaneras, vertemos caramelo líquido en la base

Capa de chocolate blanco

1. En un cazo ponemos 160ml de leche, 160 ml de nata líquido para montar, y dos cucharaditas colmadas de cuajada. Movemos todo para que se disuelva la cuajada y no queden grumos. Lo llevamos al fuego.

2. Cuando empiece a templarse la mezcla de leche, nata y cuajada, añadimos el chocolate blanco que será el de la primera capa.

3. Movemos bien para que se funda el chocolate, y cuando la mezcla esté a punto de comenzar a hervir, lo retiramos del fuego.

4. Vertemos esta mezcla en las flaneras, llenando solo 1/3 de cada una, pues después añadiremos dos capas más con los otros 2 chocolates. Llevamos a la nevera para que se solidifique

Capa de chocolate con leche

1. Repetimos la misma operación anterior: En un cazo ponemos 160ml de leche, 160 ml de nata líquido para montar, y dos cucharaditas colmadas de cuajada. Movemos todo para que se disuelva la cuajada y no queden grumos. Lo llevamos al fuego. Cuando empiece a templarse la mezcla de leche, nata y cuajada, añadimos el chocolate con leche que será el de la segunda capa.

2. Movemos bien para que se funda el chocolate, y cuando la mezcla esté a punto de comenzar a hervir, lo retiramos del fuego.

3. Con mucho cuidado para no dañar la capa de chocolate blanco, vertemos esta mezcla en las flaneras, llenando solo 1/3 de cada una. Llevamos a la nevera para que se solidifique

Capa de chocolate negro

1. Repetimos la misma operación anterior: En un cazo ponemos 160ml de leche, 160 ml de nata líquido para montar, y dos cucharaditas colmadas de cuajada. Movemos todo para que se disuelva la cuajada y no queden grumos. Lo llevamos al fuego. Cuando empiece a templarse la mezcla de leche, nata y cuajada, añadimos el chocolate negro que será el de la tercera capa.

2. Movemos bien para que se funda el chocolate, y cuando la mezcla esté a punto de comenzar a hervir, lo retiramos del fuego.

3. Con mucho cuidado para no dañar la capa de chocolate blanco, vertemos esta mezcla en las flaneras, llenando solo 1/3 de cada una. Llevamos a la nevera para que se solidifique

4. Una vez que han reposado unos 15 minutos en la nevera, desmoldamos y servimos fríos.